Bela zastava za Beli kamen i teroar
Nedavno održana prezentacija nove linije vina Beli kamen bila je prilika za zajedničko promišljanje i diskusiju o budućnosti vinarije TEMET i njenog novog kreativnog zamaha. Prema svemu štsudeći, očekuje nas još jedan iskorak Nebojše Aleksića i njegovog tima, koji, nekada snažno posvećen modernizmu, dizajnu i estetici vina, kao da sada vraća vreme unazad i svoje vinske ambicije okreće vinogradu i organskoj proizvodnji sa posebnim akcentom na autohtone sorte.
Odlično mesto za ostvarenje takve filozofije nalazi se na jednom brdu, zvanom Beli kamen, nedaleko od same vinarije. Sastav zemljišta, ekspozicija, pa čak i njegov naziv obećavaju da će ovaj veliki „povratak” vinarije TEMET u vinograde biti nešto što je domaćem vinarstvu nedostajalo.
MORAVA BELI KAMEN 2020
Oranž vino, bogato prijatnim notama narandžastog voća, oplemenjeno začinsko-cvetnim tonovima. Vrlo intrigantno vino, sa delikatnim, blago prisutnim taninima koji mu daju finu dozu čvrstine. Upečatljive i duge završnice voćnog karaktera, prožete mineralnim tonovima.
PROKUPAC BELI KAMEN 2019
Verovatno najkompleksniji i najmoćniji prokupac sa ovih prostora. Intenzivnih aroma crvenog voća elegantno uparenim sa začinskim i notama hrasta. Na ukusu veoma sočno, sa dodatkom mineralnih tonova, i herbalne svežine. Vino veoma duge završnice, sa ogromnim potencijalom za odležavanje.
MERLOT BELI KAMEN 2017
Na mirisu pleni prvenstveno jasnim tonovima zrelih trešanja i šljive, uz elegantan dodir drveta. Prijatnih tanina, somotasto, pruža zadovoljstvo u svakom segmentu ˗ od kompleksnog mirisa, preko džemastih tonova crvenog voća na ukusu, pa do veoma duge završnice izraženog voćnog karaktera.
SYRAH 2017
Moćno vino raskošne voćnosti, kroz koju se provlače herbalno-začinski tonovi dajući mu dodatnu širinu. Puno, snažno, mekanih i zrelih tanina, vrlo kompleksno i na ukusu. Herbalni tonovi naglašavaju svežinu duge, začinsko-voćne završnice.
DOBRA GODINA 2017
Kupaža prokupca i cabernet sauvignona dala je jedno složeno, strukturirano, moćno i zaokruženo vino. Veoma intenzivnih aroma, bogato voćno-začinskim notama, punog tela i sočnih tanina. Vino koje će nagraditi strpljenje kolekcionara, ali i onih koji u bliskoj budućnosti nagrade sebe Dobrom godinom iz 2017.
