Udružene snage uvoznika SAM U RAI i Yama Sake Bara, uz podršku Ambasade Japana u Beogradu, zaslužene su za gastronomski spektakl priređen za profesionalce iz ugostiteljstva, medije i ljubitelje japanske kulture.
Babuna Belo 2023, Tikveš vinarija
Sortni sastav: Albariño, Chardonnay, Viognier
Alkohol: 14%
Odležavanje: inox
Prosečna maloprodajna cena: 1.600 din.
Tip vina: suvo
U prilično intenzivnom mirisu dominiraju zanimljive voćno-cvetne note – bela trešnja, bela ruža, dinja, nektarina, kora lubenice – iza kojih…
Dakle, vinarstvo je preživelo mnoga dobra i loša vremena – duboke ekonomske krize, ratove, bolesti… Zato i postoji izreka da „nijedna vinarija nikada nije propala” i da je vinarstvo najunosnija grana privrede.
Danas se, međutim, suočavamo sa drugačijim scenarijom.
Umetnica Aleksandra Petković – TKV, više od dve decenije svojim snažnim prikazima ženskih likova, ostavlja upečatljiv trag na ulicama.
Tokom proteklih 140 godina, mnoge boce vina Tikveš prošle su kroz starinske kafane i savremene restorane, ostavljajući trag u svakom ambijentu.
Ako ste u potrazi za jednim od onih ušuškanih kutaka na kojima se osećate kao u dnevnoj sobi dobrog prijatelja koji zna sve o vinima, vračarska vinoteka Tipsy je mesto za vas.
Bilo da redovno odlazite u restorane ili ste, pak, od onih što ih retko posećuju, barem jednom u životu bili ste svedoci neprijatnih scena, koje su mogle da se izbegnu.
Ako bismo leto koje je iza nas želeli da opišemo jednim ukusom, bio bi to Canonita Adria (Spritz). Ovaj koktel postao je sinonim za trenutke (ne)ponovljivog uživanja.
Tamo gde su nekada dominirala prosečna francuska i italijanska vina, sada su u prvom planu srpska — naročito ona od autohtonih sorti, koja su postala simbol rastućeg entuzijazma za autentičnim domaćim proizvodima.
Baš kao što je svojevremeno prodrmao ovdašnju vinsku scenu, deluje da je Miša Cilić ispisao još jedan sličan scenario, ali sada za rakijski teatar.