U nedavnom tekstu za The Buyer o vinima iz Vojvodine, Justin Keay je, osvrćući se na Kovačevićev Cuvee Amber 2020, napisao: „Vino punog tela, pritom ne mislim samo na tešku bocu u kojoj dolazi (to je definitivno srpska stvar).“
Tamo gde su nekada dominirala prosečna francuska i italijanska vina, sada su u prvom planu srpska — naročito ona od autohtonih sorti, koja su postala simbol rastućeg entuzijazma za autentičnim domaćim proizvodima.
Da li biste se usudili da sednete za volan posle vinskog sajma? Ja sigurno ne bih, niti bih to želeo. Mnogo je bolje vratiti se kući peške, posrćući, biti dobro raspoložen i pripit na očigled svih. Prisustvovao sam vinskim događajima posle kojih…
Ovde u Rajcu, blizu Negotina u istočnoj Srbiji, tradicionalni vinski podrumi – poznati kao „pivnica”/„pimnica” – sastavni su deo lokalne vinske kulture i nasleđa. Oko dve stotine kamenih kuća je ovde, a većina ima svoj sopstveni vinski podrum.
Zahvaljujući novom udruženju Mladi…